Про добавки с индексом Е

[MirrinMinttu]

Вот,  Armilla отыскала инфу про это "Е", которое красуется рядами на упаковках полуфабрикатов.

Кстати, многие склонны связывать обвальное положение с диабетом и множественными аллергиями у молодых и старых, худых и толстых, именно с тем, что мы стали есть слишком много химии, которая путает нормальный баланс организма - хотя это просто мнение.

Еще могу подтвердить, что в 2009 году в Финляндии, где контроль за продукцией очень строгий, вскрылось несколько случаев, когда непроданные с прилавка мясо, птицу, рыбу заливали маринадом, упаковывали в вакуум и пускали в продажу. Причем, даже "Стокманн" засветился с этим. В Швеции были аналогичные случаи. А маринады - это именно бесконечные "Е".

E100 - E199 - Красители
E200 - E299 - Консерванты
E300 - E399 - Антиокислители
E400 - E599 - Стабилизаторы. Эмульгаторы
E600 - E699 - Усилители вкуса и аромата
E900 - E999 - Антифламинги

Запрещены: E103, E107, E121, E123, E125-128, E153-155, E166, E173-175, E180, E182, E209, E213-219, E225-233, E237-238, E240-241, E252, E281-283, E302-303, E305, E308-314, E317-318, E323-325, E328-329, E343-352, E353-359, E365-375. E381, E384, E387-390, E399, E408-409, E418-419, E429-436, E441-444, E446, E462-463, E465, E467, E474, E476-480, E482-496, E505, E512, E519-523, E535, E537-550, E552, E554-557, E559-560, E574, E576-577, E579-580, E906-911, E913, E916-919, E922-926, E929, E942-946, E957, E959, E1000-1001, E1105, E1503, E1521.

Не запрещены, но вредны для человека:
Канцерогены - E105, E123, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E447.
Аллергены - E232, E239.
Вызывающие болезни печени и почек - E171-172, E320-322.

@темы: "SOS!"

Comments

[Нари]

/Как бы вот теперь это запомнить, когда по магазину бродишь.

[MirrinMinttu]

Проще не покупать полуфабрикаты и продукцию в маринаде?

[Нари]

Какие полуфабрикаты? Печенье? Конфеты? Торты? Колбасы и мясные продукты? Добавки есть везде. А готовить ВСЕ самой тоже нереально.