Напиток pH
чай черный 6,8
чай зеленый с жасмином 6,5
чай ройбос (африканские травы) 6,1
чай зеленый с лотосом 5,9
Минеральная вода (с газом) 5,2
кофе растворимый 4,8
Пиво 3,7
хлебный квас домашний 3,0
напиток NesTea вкус лесных ягод 2,6
Лимонад 2,3
Кока-Кола (лайт) 2 ,1
Кока-Кола 1,9

Наука давно установила, что практически все жидкости в организме либо нейтральные, либо слабощелочные, за исключением желудочного сока: рН желудочного сока составляет 1,0, здоровой крови - 7,45, здоровой лимфы - 7,5, слюны - 7,4. Сдвиг в сторону повышения кислотности является одной из основных причин многих заболеваний. Когда кислотность крови или лимфы повышается длительное время возникают различные нарушения в работе биосистемы . Почему? Все достаточно просто. Большинство вирусов и бактерий живут и интенсивно размножаются именно в кислой среде. В щелочной среде они, как правило, погибают.
Поддержание стабильного уровня pH крови и других жидкостей организма - это уникальный механизм защиты от агрессии вредных микроорганизмов.
Если человек пьет чистую воду, имеющую pH 7,4 или выше, такая вода действительно за 10-15 минут попадает в кровь и доставляется по организму в те органы и клетки, которым она нужна.
Если жидкость, поступающая через пищевод, не соответствуют параметрам водной среды организма, особенно, если это касается уровня pH или уровня насыщенности микроэлементами, включается механизм преобразования поступившего продукта. В результате выпитой, скажем, баночки Колы происходит следующее: защитная биосистема такую жидкость в клетки не пропустит, вся углекислота, сахар и прочее из напитка будет растворено в крови человека. Уровень pH крови резко снизится, и. создается ударная нагрузка на поджелудочную железу. Кто-то подсчитал, чтобы нейтрализовать (разбавить, понизить) кислотность кока-колы до уровня равному pH чая, нужно выпить сразу же 35 стаканов обычной питьевой воды.

koralclub.narod.ru/page20.html - статья полностью. В общем, кальций нужен!