• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: MirrinMinttu (список заголовков)
21:29 

Как можно набрать вес

MirrinMinttu
Do or die
Поскольку не все мечтают похудеть, напишу о том, как можно попытаться набрать вес.

Считается, что BMI здорового человека не должен быть ниже 18,5. Поскольку этот весовой индекс совершенно не учитывает особенности строения человека, нижним допустимым пределом поставили 18. Ведь есть немало людей просто хрупкого сложения, с узенькими косточками. Но, как ни крути, ниже 18 начинаются проблемы.

читать дальше

@темы: "Здоровье"

20:23 

Худеть или не худеть - продолжение

MirrinMinttu
Do or die
Предположим, мы отсидели на пакетиках, и надо возвращаться к нормальной жизни. Это делается постепенным увеличением суточного потребления энергии сначала до 1200 ккал, потом до 1500, и до 1800. Напомню, что необходимое количество калорий вычисляется умножением 30 ккал на тот вес, в котором вы хотите быть – для тех, у кого BMI 25 – 29. Те, кто тяжелее, на желанный вес умножают 25 ккал, а то и 20 ккал. Это и будет то, что вам нужно. Да, жизнь несправедлива, некоторые из нас просто имеют врожденную склонность к полноте, и им надо держать себя строже.



читать дальше
.



@темы: "Здоровье"

18:55 

Худеть или не худеть?

MirrinMinttu
Do or die
Вопрос из разряда глобальных. Потому что худшее из того, что мы может себе сделать в этом плане – это сесть на диету, похудеть, потом потихоньку съехать на привычную пищу, поправиться, и снова «взяться за себя». И тут начинаются проблемы. Диета, которая давала прекрасные результаты в прошлый раз, не работает. Или работает плохо. Почему?

читать дальше

@темы: "Здоровье"

21:02 

Целиакия и аллергия на зерновые

MirrinMinttu
Do or die
Целиакия и аллергия на зерновые продукты – заболевания серьезные. Но если целиакия изучена хорошо, то с аллергией дело обстоит сложнее. Начну с описаний симптомов целиакии: скопление газов в кишечнике, вздутие живота, понос, спазматические боли. Болезни сопутствует анемия, остеопороз, изменения в структуре костей, разрушение зубов, боли в суставах, не поддающиеся диагностированию.

читать дальше

@темы: "Здоровье"

20:18 

Некоторые особенности рациона при болезнях желчного пузыря

MirrinMinttu
Do or die
Проблемы с желчным пузырем чаще всего – удел не самых молоденьких женщин, потому что чаще всего эти проблемы являются результатом наличия камней в желчных протоках. А камни эти, в основном, состоят из холестерина. Но иногда дело и просто в том, что желчный пузырь подвержен резким сокращениям, которые невероятно болезнены. Отдавать может куда угодно, и в брюшную полость, и даже в область сердца.

Постоянная изжога – первый звонок, скопление газов в брюшной полости – тоже симптом. Чаще проблемы с желчью возникают именно у женщин, и, в основном, у женщин полных.

читать дальше

@темы: "Здоровье"

11:12 

Некоторые особенности рациона больных диабетом

MirrinMinttu
Do or die
Итак, сейчас больным диабетом ставится гораздо меньше ограничений. Нормой, напоминаю, считается содержание сахара 3,5 – 5,5. Эти границы жестче, чем раньше. Раньше верхней границей нормы было 6. Что делать с пациентом, у которого сахар только начинает зашкаливать? Стандарный набор: порекомендовать подружиться со спортом, бросить пить и курить, вести размеренный образ жизни, поддерживать нормальный индекс веса. Причем, драматически диеты не рекомендуются. Изменения должны происходить в результате изменения образа жизни.

читать дальше
АПД. Выделенную ниже строку лучше прочесть вместе с комментариями к посту, или не читать вообще. Фотина права: инсулин - штука индивидуальная.

Диабет типа 1 предъявляет свои требования. Здесь главное получать достаточное количество энергии. Обычно больные этим типом диабета имеют низковатый весовой индекс. Им надо есть размеренно, в достаточных количествах, переходить на быстрый инсулин перед едой, и помнить, что он эффективно действует на протяжении часа. Если обед затягивается, надо сделать еще один укол. Я имею в виду, что диабетик обычно поддерживает уровень инсулина "длинной" инъекцией по утрам. Перед едой приходится делать укол, которые поможет справиться с пищей в количестве. Недавно еще кололи инсулин за полчаса до приема пищи. Теперь есть возможность колоть инсулин непосредственно перед едой, и он действует часа 2. Наверное, его правильнее назвать экспресс-инсулин. Разумеется, все изменения, связанные с инсулином, проводит врач.

читать дальше
запись создана: 05.02.2011 в 20:21

@темы: "Здоровье"

20:05 

Выведение алкоголя из организма

MirrinMinttu
Do or die

@темы: "Здоровье"

15:29 

Кошмары от диетологии

MirrinMinttu
Do or die
11:04 

Внимание: свинец в губных помадах.

MirrinMinttu
Do or die
В Дании (Informationcenter för Miljö og Sundhet) проанализировали 24 вида губных помад, производимых разными фирмами, и в 16 из них нашли 1,2 - 0,15 мг/кг свинца. Допустимым процентом считается пока 0,2 мг/кг. Самым высоким содержание свинца было в помадах, производимых "натуральным" способом (Green People содержит 1,2 мг/кг). Свинец в эти помады попадает, как предполагается, вместе с натуральными красителями.

Эти же красители используют и при изготовлении "фирменных" помад: в помадах Lancome, Max Factor и Rimmel содержание свинца наиболее высокое после Green People . За ними идут Logona, Body Shop, Elizabeth Arden, Clinique, Dr. Hauschka, H&M, Maybelline.

А вот помады от Dior, Estee Lauder, Nivea, L'Oreal, M.A.C. и Jane Iredale примесей свинца почти не имеют. Чистая химия, очевидно, никаких натуральных красителей :-D

Не то, чтобы мы не получали свинец в организм и без помад: он есть в смоге и его довольно много в сигаретах. Из продуктов наиболее "свинцовыми" являются овощи и рыба (впрочем, если в рыбе свинца больше 0,2 мг/кг, ее просто не допускают к продаже и переработке). Человек весом в 60 кг может без последствий (повреждений центральной нервной системы) перенести 1,5 мг/кг свинца, ребенок - не более 0,02 мг/кг. Так что есть смысл прикинуть, сколько свинца съедает и вдыхает каждый из нас, и то, чем красить (и красить ли) губы. Кстати, приобретает несколько другую окраску и запрет курить в закрытом помещении и машинах при детях.

@темы: "Здоровье"

20:56 

Мысли Бориса Акунина о том, как толстое сменилось тонким.

MirrinMinttu
Do or die
13:20 

Сочетание специй и пряностей с продуктами

MirrinMinttu
Do or die
02.12.2010 в 12:43
Пишет Верес Святослава:

Сочетание специй и пряностей с продуктами



1) Мясо животных сочетается с:
•куркума молотая •кумин молотый •кориандр молотый •перец черный молотый •корица молотая •имбирь корень молотый
•лавровый лист •асафетида •перец чили молотый •пажитника листья •мускатный цвет •мускатный орех молотый •гвоздика молотая
•кардамон молотый •фенхель •соль •горчицы семена молотые •чеснок •лук

2) Мясо птицы сочетается с:
•куркума молотая •кумин молотый •кориандр молотый •перец черный молотый •корица молотая •имбирь корень молотый
•лавровый лист •асафетида •перец чили молотый •пажитника листья •мускатный цвет •мускатный орех молотый •гвоздика молотая
•кардамон молотый •соль •горчицы семена молотые •тмин

3) Рыба сочетается с:
•куркума молотая •манго порошок •кумин молотый •кориандр молотый •перец черный молотый •корица молотая •паприка
•имбирь корень молотый •перец чили молотый •кардамон черный •пажитника листья •мускатный цвет •гвоздика молотая
•соль •сушеный лук •чеснок

И ЕЩЕ:

1. Зернобобовые
Горох - имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.
Гречка - душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп(семена), укроп(зелень), асафетида, карри.

читать дальше

URL записи

@темы: "Едят не калории, а еду"

13:20 

Секреты съемки еды для рекламы

MirrinMinttu
Do or die
01.12.2010 в 10:00
Пишет Diary best:

Пишет Inty:

Реклама еды.
Секреты съемки еды для рекламы повергли меня в некоторый шок. А вообще очень интересно.

Фуд-стилист Наталья Горбунова начинала в то время, когда на всю Москву было три специалиста. По образованию она — художник печати, закончила полиграфический институт. Сперва работала в рекламе, пять лет назад занялась фуд-стилизмом, а еще через два года основала вместе с фотографом Игорем Коротеевым студию Foodstyle. Первое время для каждой съемки приходилось изобретать собственные рецепты. Теперь Горбунова специализируется на полуфабрикатах, снимать эту «сублимированную» еду тяжелее всего: «Продукты быстрого приготовления жутко выглядят, живьем фотографировать их нельзя. Поэтому приходится либо готовить самой, либо подбирать искусственные муляжи. Причем у каждого продукта свои секреты».

читать дальше

URL записи

(не свое)

Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: "Ох и дурят нашего брата!"

21:43 

Суп мясной со вкусом лимона

MirrinMinttu
Do or die
Называется Кан Тит Бо Хао Са))) Порций, традиционно, 4, и на каждую порцию приходится 119 калорий (имеются в виду ккал), 6 г жиров, 5 г угдеводов, 1 г клетчатки и 11 г протеина.

Нужны 200 г тонко нарезанного филе говядины, 2 чайные ложки мелко порубленного чеснока, 2 чайные ложки соевого соуса, 1/2 чайной ложки молотого черного перца, 1 чайная ложка растительного масла. Затем, или 2 штуки обычного зеленого лука или 1 - лука-порея, сок, выжатый из одного лимона, 1 чайная ложка натертого имбиря, 1 литр мясного бульона, 2 чайные ложки белого винного уксуса, 1 чайная ложка сахара, 8 крупных ломтей помидора, 1 столовая ложка порубленной петрушки и ломтики лимона для украшения. Соль по вкусу.



читать дальше

@темы: "Едят не калории, а еду"

22:10 

Суп "Гай Чоу Кай Тонг"

MirrinMinttu
Do or die
Китайский куриный суп, то есть. Тоже в плане калорий щадящий: их в нем 86 на порцию, жиров 7 гр, углеводов 3 гр, клетчатки 1 гр, и протеина 6 гр. Порция – это четверть того, что получится в результате.



читать дальше

@темы: "Едят не калории, а еду"

22:25 

Суп "Синиганг"

MirrinMinttu
Do or die
Этот филиппинский овощной суп имеет вкус свежий, с кислинкой. Я даю здесь базовую версию, т.е. без мяса и бульона мясного. Калорий на порцию (четверть варева) всего 33, жира нет совсем, углеводов 5 грамм, клетчатки 2 грамма и протеина 5 грамм. Облагораживать суп можно мясом, птицей, колбасой, сосисками, фрикадельками – чем угодно, не забудьте только потом посчитать добавленное в калориях, если сидите на системе питания определенной калорийности.



читать дальше

@темы: "Едят не калории, а еду"

22:03 

Мешки под глазами?

MirrinMinttu
Do or die
После 40 лет мешки под глазами начинают формироваться у всех, раньше или позже, более или менее заметные. Но что делать, если у молодой девушки вокруг глаз темные «кольца», как у панды, или мешки такой величины, что окружающие обращают на них внимание? Журналистка финской газеты «Хельсингин Саномат» Тиина Лейнонен решила сделать то, к чему ее давно призывали знакомые и незнакомые – она обратилась к врачу.



читать дальше

@темы: "Тайны красоты", "Здоровье"

10:05 

Как мы спим

MirrinMinttu
Do or die
То, что сон работает на укрепление иммунитета - понятно и доказано, подсчитан процент увеличения белых клеток после качественного сна. Доказано и то, что бессонница убивает. Был жутковатый опыт ученого с непроизносимой фамилией Rechtschaffen, который угробил всех своих подопытных крыс, просто не давая им спать. Бедняги умерли... от общего заражения крови. Ну, этот опыт сейчас никто не соглашается повторить, негуманно.

читать дальше

@темы: "SOS!", "Здоровье"

00:01 

И снова про каблук

MirrinMinttu
Do or die
04.10.2010 в 23:04
Пишет Armilla:

26.09.2009 в 16:23
Пишет aretania:

раскрыт секрет боли, которую я испытываю от хождения на каблах
неврома мортона!
теперь можно говорить гордо "у меня неврома мортона"

14.08.2009 в 10:46
Пишет Мониста:


Перевел вот такую интересную инфографику. Тема актуальная - дальше некуда ;) Длинные ноги, откляченная выпирающая попа и округлые икры - это, конечно, красиво. Но красота, как обычно, оборудована алтарём, на который следует приносить разнообразные жертвы. Перечень жертв (далеко не полный, к слову), которые угодны богам по имени Шпилька и Узконос, представлен на рисунке (кликабельно).

Кстати, друга крайность, известная в миру как балетки и кеды, ничуть не лучше ;) Но об этом в следующий раз.

ՙ© The Washington Post, а также ассоциации, клиники и организации, перечисленные в нижнем колонтитуле рисунка. Ну и мой адаптированный перевод (с уточнениями и дополнениями).
(c) uncle_doc

URL записи

URL записи

URL записи

@темы: "Здоровье"

19:02 

Соль и розы

MirrinMinttu
Do or die
03.09.2010 в 11:18
Пишет Цзинши:

02.09.2010 в 07:52
Пишет liboru:

Интересные способы применения обыкновенной соли
Некоторые интересные способы применения обыкновенной поваренной соли.

Интересные способы применения обыкновенной соли

Вы любите аромат роз? Чтобы самому сделать освежитель воздуха с розовым ароматом, возьмите небольшой стеклянный пузырек и положите в него лепестки роз, пересыпав их слоем соли, и закройте колпачок. Теперь, чтобы ощутить аромат роз, достаточно открыть колпачок и слегка покачать пузырек.

Интересные способы применения обыкновенной соли



URL записи

URL записи

@темы: "Галерея"

18:02 

Чего-то хочется такого...

MirrinMinttu
Do or die
Armilla нашла чудесное:

Все это проходили. То вдруг неудержимо хочется шоколадку, или селедки, или нападает страшный жор перед критическими днями. Это означает, что наш организм нуждается в определенных витаминах или минералах. Ниже - подробное описание, что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба для здоровья.

Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).

Хочется грызть лед:
читать дальше

А можно и так :-D

Хочется хлеба:
Заморишь себя скоро своей диетой. Начинай уже есть, а?

Хочется грызть лед:
"Нехватка" кариеса. Поздравляю.

читать дальше

@темы: "Здоровье"

Быть собой

главная